Un angolo di giardino che respira sottovoce ai margini di una riva boscata, a breve distanza dai resti dell’anfiteatro di Augusta Bagiennorum. Appare così, all’ombra di Cascina Ellena, l’Orto Romano di Bene Vagienna. Una superficie quadrangolare che riprende la regolarità utilitaristica tipica degli antichi Romani, con quattro settori omogenei destinati a cereali, frutteto, orto, piante aromatiche e officinali. Nessuno spazio per il superfluo, soltanto due vialetti in terra battuta che si incrociano, impreziositi da una pergola di vite su pali di castagno. Un’appendice meditativa nel cuore della storia, insomma, dove poter toccare con mano il fascino della civiltà romana, associando a questo angolo di domestica quotidianità, la visita al vicino parco archeologico.

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Diario del Progetto N.1
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La Chiesa Abbaziale di San Pietro, la cui prima attestazione risale al 1259, è la più antica della città di Cherasco. Un piccolo gioiello architettonico la cui impronta medievale si percepisce ancora oggi nella facciata e nel campanile, ma soprattutto nell’identità paesaggistica dell’omonimo e limitrofo Giardino. Una riproposizione dei cosiddetti

“giardini dei semplici” (dal latino “medicina simplex” ad indicare le erbe medicinali e i luoghi in cui queste venivano coltivate) che un tempo accompagnavano la vita delle abbazie.

Uno spazio suddiviso a comparti quadrati che contornano un percorso a croce a simboleggiare il legame religioso. Un’area verde che intende riproporre lo spirito della comunità monastica di un tempo, immersa in un delicato equilibrio tra uomo, natura e ambiente agricolo.

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Un’area verde che profuma di storia grazie all’adiacente Santuario della Madonna del Popolo e al fascino dei vicini bastioni, simboli inconfondibili dell’antico impianto urbanistico della città. Uno spazio intimo e silenzioso che viene da lontano, da quell’orto che i Padri Somaschi realizzarono in loco intrecciando finalità utilitaristiche a scopi meditativi e spirituali. Camminando oggi in questa piccola oasi urbana, il tempo pare essersi fermato per quella perfetta interazione tra funzioni ornamentali e fini nutrizionali. Tra le diverse aiuole regolari, infatti, vengono coltivate specie dai fiori commestibili che meritano di essere conosciute per peculiarità organolettiche e per le loro proprietà nutrizionali. Un viaggio tra didattica e tradizione, per un luogo inaspettato differente dal solito.

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Schede Botaniche
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Un complesso monumentale formato da tre edifici distinti, costruiti e rimaneggiati tra l’XI e il XVIII secolo, per un’eccellenza architettonica con pochi eguali sull’intero territorio piemontese. Eccoli, in breve, i Castelli Tapparelli d’Azeglio di Lagnasco, immersi nel cuore frutticolo della pianura cuneese e custodi, a loro volta, di un polmone verde che si ispira all’affresco del 1570 “Il castello di Lagnasco e i giardini cinquecenteschi”, conservato all’interno della Loggia delle Grottesche.

Formato da aiuole rettangolari ed esteso per circa 1.000 metri quadrati, il Giardino delle Essenze è oggi un viaggio emozionale tra profumi, sapori e piante immunostimolanti.

A completare l’offerta di visita, poi, la possibilità di raccogliere in situ le erbe aromatiche e quella di fruire di diversi laboratori didattici ed esperienziali volti ad accrescere la propria consapevolezza sensoriale.

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Diario e approfondimenti sul progetto
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Uno sguardo d’insieme che unisce il passato al presente, l’architettura al paesaggio, la tradizione all’innovazione. Il Museo-Giardino della Civiltà della seta di Racconigi è un luogo di narrazione dove la semplice divulgazione incontra spazi scenografici coinvolgenti per farsi racconto olistico del tempo che è stato.

Tra la metà del Quattrocento e gli inizi del Cinquecento, infatti, Racconigi divenne il primo borgo sabaudo a sperimentare la lavorazione domestica dei tessuti di seta e il primo ad aver parimenti sviluppato una filiera serica integrata. Specializzatosi in particolare nella filatura dell’organzino, il territorio conobbe una graduale e contemporanea espansione della coltivazione dei gelsi, che fino a pochi decenni fa impreziosivano ancora le campagne circostanti. Un viaggio nella vera essenza della città, insomma, per un’esperienza di visita completa e arricchente.

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Un dialogo continuo tra arte e natura, dove la disposizione delle aiuole rimanda idealmente agli affreschi della “Sala degli Dei”, meraviglioso ciclo pittorico di Palazzo Taffini nella cui corte sorge appunto il Giardino dei Sensi. Uno spazio intimo e raccolto che ricorda il periodo tardorinascimentale, con la sovrapposizione perfetta tra specie ornamentali, aromatiche e officinali. Forme, colori e fragranze che si intrecciano in un caleidoscopico vortice che muta con il passare delle stagioni, ruotando attorno alla fontana con giochi di acqua e profumo e all’affascinante installazione d’arte contemporanea “La palette del pittore” di Franz Staelher. Un giardino in continua evoluzione per un viaggio multisensoriale, preambolo ideale per la visita all’attiguo MÙSES, Accademia Europea delle Essenze.

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Schede Botaniche Muses – Parte 1
Schede Botaniche Muses – parte 2
Tavola introduzione giardino
Tavola Principali Essenze
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