Un coin de paix à Cherasco.
Le Giardino dei Semplici est né de la récupération du jardin médiéval d’origine, inspiré par la vie de la communauté monastique qui habitait ces lieux et dont la journée s’accompagnait de l’entretien du jardin, de la roseraie, du coin jardin et du verger.
Entouré d’un mur construit en galets de rivière et bordé de briques, le jardin se compose de quatre parterres disposés en croix et se compose d’un aménagement typiquement médiéval, d’une roseraie et d’une prairie fleurie. Une partie est ensuite consacrée à l’enseignement : vous pourrez y découvrir les différentes techniques de culture et les légumes utilisés avant la découverte de l’Amérique. Quatre arbres fruitiers : un pommier, un grenadier, un néflier et un houx, pour symboliser le passage des saisons.
